美瑛町地域おこし協力隊「鄭　大羽さんによるパン・パスタづくり教室」が行われました

　美瑛町の特産である小麦を使用したパンとパスタづくり教室を行いました。

　終了後は同じく地域おこし協力隊の　武田　昌宏　様から「美瑛の小麦」について講義をいただき、美瑛の小麦粉は全道でも2位の収穫量を誇り、品質も折り紙付きであることを伺いました。

　小麦粉を練るところからはじめ、最後にはおいしいパンとパスタができ、生徒たちからは「とてもおいしい」「今度は別のものも作ってみたい」「粉から作ったのははじめてなので感動した」などとの感想がありました。

　鄭　様、武田　様大変ありがとうございました。