2025年12月の記事一覧

　３学年生活と福祉の授業で、社会福祉法人美瑛慈光会職員を講師に招いて、高齢者の安全な食事について学習をしました。安全な食事には安全な飲み込みが大切で、ジュースにつけたとろみの程度の違いにより、飲み込みやすさの違いを体験することができました。

　３学年フードデザインの授業で、美瑛町の学校給食にも利用されている「美瑛のおみそ」造りに参加してきました。美瑛産のお米で作った麹、大豆を利用して作る味噌です。